SỔ TAY DƯỠNG SINH OHSAWA.

TỈ LỆ QUÂN BÌNH TRONG MỘT NGÀY :
Khoản từ 79 - 90% đồ ngũ cốc nguyên cám. Từ 30 -10% rau quả khô hoăc xanh.
- Ngũ cốc gồm : Lúa mì, gạo lứt, kê, bắp, bobo, lúa mạch, đại mạch, hắc mạch, kiều mạch, v.v…

- Các loại rau quả và gia vị nên dùng :
+ Cà rốt, củ cải, bí ngô, hành tỏi, kiệu tây, bắp su trắng, rau dền, rau xà lách son, rau má, rau bồ ngót, cải bẹ xanh, v.v… ( rau củ mọc thiên nhiên và rau củ sạch không sử dụng phân hoá học và thuốc trừ sâu).
www.suckhoevaniemtin.com
www.kinhdoanhtoancau.com
suckhoevaniemtin@gmail.com

+ Nước uống : Nước thiên nhiên, trà bancha, trà gạo lứt, trà củ sen, trà bồ công anh.
+ Chất béo, dầu mè, dầu phọng (Mức tối đa là 2 muỗng canh dầu một người một ngày).
+ Trái cây : Trái gất, dâu tây, hạt dẻ, trái cây thiên nhiên và đúng mùa.
+ Đường : Nếu sức khoẻ ổn định thì có thể sử dụng đôi chút đường đen, đường thốt nốt, đường phèn, mạch nha.

NHỮNG THỨC UỐNG, MÓN ĂN NÊN TRÁNH DÙNG ĐẾN LÀ :
+ Tất cả các loại cà, măng, giá, nấm, khoai tây đậu leo, rau bá hợp, dưa gang, bắp su đỏ, củ cải đường.
+ Bơ, sữa, đồ ăn chế bằng phomát.
+ Trái cây : Các đồ tươi sống và đường (trong lúc đang trị bệnh).
+ Gia vị : Tiêu, ơt, cà ri.
+ Nước uống : Luôn luôn uống nước ấm (khoảng 37 độ) và khoảng 3 xị (0,75 lít) trở lại.